ザ・九州な味。

おばんです。新入りのちょもです。

約30年ぶりのハイヤ祭りは、楽しいだけでなく、ガチの筋肉痛も伴いました😭

声出しすぎてノドもガラガラです。

まあでも、なんだかんだ言っても楽しかった！

くまモンは見かけませんでしたが、蒲島県知事は牛深に来て踊ったそうなので、

いつか動画が上がらないかな〜と楽しみにしています。

（先行して踊った市役所チームの先生も見たい！）

開会式の記念式典で踊った、保存会の団体のひとつ、青海会のみなさまの踊りも

ひっじょーに素敵でした💕

全員、太ももが地面と平行になるまで上がってます。スゲー！

前夜祭での市役所チームの踊りも素晴らしかったそうで、

来年は、そこから楽しめるだけの余裕をもって帰りたいですねー😍

んで。

予想通り、実家はめっちゃんこ忙しくて、「朝ご飯は勝手に食べなさいよー」と

パンや牛乳、納豆なんかを用意されてたんですが、

個人的にはパンに納豆ってあまり好きではなくて、むむむ…と思ってました。

が、納豆本体を見て、がぜん食べる気が出た。

ザ・九州。

マジか。

醤油のみならず、納豆のたれまで甘いのか。

（ちなみに、大豆も九州産で、完璧な九州仕様でした）

実際に食べてみた感想は、「甘い」というより「甘みが強い」程度。

ただ、私は甘い醤油に慣れているから感覚が鈍っていると思われ、

関西出身の夫だったら「甘いわっ！😨」と敬遠していたことでしょう。

なんで九州の醤油が甘いかの一説は、こちらでもご参照いただくとして。

私は、刺身のなかでもイカ刺しやブリなんかは、甘い醤油でいただくのが大好きです。

煮物に使うのも、いい照りが出て好き。

実家のおかずの定番、魚を揚げ焼きして甘辛く煮たやつなんかも食べつつ、

「あーーー、やっぱこれだよねー。帰ってきたねーー」

と、ゆっくり味わったのでした。

なのに…写真も撮り忘れたし、レシピも聞き忘れた。。😱

ま、夏ハイヤの宿題？ってことで、いつか取りに帰りましょかね。