と言うわけで
昨夜は『キミナゴ』食べてました😁
☎『おかぁ～さ～ん、キミナゴの天ぷらはハラワタ取った方がよかかなー？』
☎『うん、おびいて天ぷらにせろばー？子供達も食べやすかども～ん 👍』
一瞬、久しぶりに聞く方言に動揺…
『おびいて？？』
あぁ おびいてね～💦理解するのに3秒掛かりました。
※おびく とは さばく です。
見よう見まねで覚えた
指でキビナゴを『おびいて』天ぷらにして
天草の塩で頂きました。
お刺身はお刺身で届くのでそのまま食卓へ。
酢みそ付きです。
私は醤油がいいので、あま～いお醤油で😊
4枚目の写真、見て下さい！
ピンとしてますよね！新鮮なんです！
天草 牛深のキミナゴ美味しいです！
今夜も天ぷら食べます✌
包丁もいらないので調理しやすいですよ。
天ぷらにすると骨も丸ごと食べれるので、カルシウムたくさん摂取します。子供の頃からイワシかキミナゴしか食べてないので（割と本当）骨密度は高いと思われます✌
ふるさと祭2019に向けて、更に骨丈夫になりました！
いつもブログとInstagramとTwitterで応援して下さりありがとうございます🍀
踊りながら、牛深の人、天草の人、熊本の人、そんなことより踊るの好きな人、ハイヤに興味のある人を探してます。踊るのに必死で伝わってないかもだけど（笑）
ふるさと祭2019でお会いできるのを楽しみにしています。応援宜しくお願いします🍀
東京牛深ハイヤの会 みぃ。
おまけ…向こうで姿勢の良いおじさんがいるな～と思ったら、モデルになっとりました。
足を長く描いてくれと無理な注文しとりました（笑）
ほんならな☺✋
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