記憶にございません。

まいどです。いつまでたっても新入りのちょもです。

政治家のようなタイトルは、こやつの味のことを指しております。

うつぼが牛深の名物ってことも、食べたら美味しいらしいってことも知ってはいるんですが、食べたことがあるかと聞かれると…はてさて全然思い出せない！ おそらく食べたことはあるんだけど、人が集まるパーティーだったり宴会だったりでちょこっとつまんだ程度、という感じだと思うんだよな〜。ちゃんと腰を落ち着けて食べたことはないと思う（あったら、食いしん坊の私なら覚えている…はず！）。というわけで、ウツボの味をご存じの方、残念な私にぜひご自慢コメントをいただけますと幸いですｗ

そして、またまたモグリなことを言いますが、この記事で牛深にウツボを生業にしているお店があることを初めて知りました…💧しかも、三代目ですって！

「三代目うつぼ屋八兵衛　中村商店」さんはコチラ

中村商店さんのFBによると「（ウツボは）特に牛深では冠婚葬祭の席で 縁起物として昔から重宝されて」るんだそうな！マジかー！！

そういや、もう10年以上前だけど、牛深の海に潜ったときにビックリするくらいご立派なウツボちゃんたちがいっぱいいたなあ。。ありゃあ旨いこと間違いないよ！😋 これから夏休みシーズンですし、牛深を訪れる機会があったらぜひウツボを試してみては？