東京牛深ハイヤの会は牛深ハイヤを踊って東京からふるさと天草を発信しています
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2018年12月18日火曜日
WANIMAもきっと食べた、キミナゴ
と言うわけで
昨夜は『キミナゴ』食べてました😁
☎『おかぁ~さ~ん、キミナゴの天ぷらはハラワタ取った方がよかかなー?』
☎『うん、おびいて天ぷらにせろばー?子供達も食べやすかども~ん 👍』
一瞬、久しぶりに聞く方言に動揺…
『おびいて??』
あぁ おびいてね~💦理解するのに3秒掛かりました。
※おびく とは さばく です。
見よう見まねで覚えた
指でキビナゴを『おびいて』天ぷらにして
天草の塩で頂きました。
お刺身はお刺身で届くのでそのまま食卓へ。
酢みそ付きです。
私は醤油がいいので、あま~いお醤油で😊
4枚目の写真、見て下さい!
ピンとしてますよね!新鮮なんです!
天草 牛深のキミナゴ美味しいです!
今夜も天ぷら食べます✌
包丁もいらないので調理しやすいですよ。
天ぷらにすると骨も丸ごと食べれるので、カルシウムたくさん摂取します。子供の頃からイワシかキミナゴしか食べてないので(割と本当)骨密度は高いと思われます✌
ふるさと祭2019に向けて、更に骨丈夫になりました!
いつもブログとInstagramとTwitterで応援して下さりありがとうございます🍀
踊りながら、牛深の人、天草の人、熊本の人、そんなことより踊るの好きな人、ハイヤに興味のある人を探してます。踊るのに必死で伝わってないかもだけど(笑)
ふるさと祭2019でお会いできるのを楽しみにしています。応援宜しくお願いします🍀
東京牛深ハイヤの会 みぃ。
おまけ…向こうで姿勢の良いおじさんがいるな~と思ったら、モデルになっとりました。
足を長く描いてくれと無理な注文しとりました(笑)
ほんならな☺✋
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